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24年冬「ドメーヌ・タカヒコB方式抽選販売」追加情報（24.2.9更新）

★2024年2月8日をもって、今期のドメーヌ・タカヒコの販売はすべて終了いたしました。たくさんの皆様のご来店、誠にありがとうございました。次回ドメーヌ・タカヒコの販売は、来年2025年１月を予定しております。よろしくお願いいたします。
■「2024年冬　ドメーヌ・タカヒコB方式抽選販売追加情報」

　「ドメーヌ・タカヒコ　2021ヴィンテージ」のB方式抽選販売を1月18日より開始いたしました。
本日より、毎日の抽選結果の情報を、抽選日翌日の正午までに、このページにて公表いたします。今後ご来店いただく予定の皆様の、ご参考になれば幸いです。
　今回の抽選販売に関しましては、ご不便や、ご期待に沿えない点も多々ある中、弊社の販売方針にご協力いただき、わざわざお運びいただいたお客様には、改めて感謝と御礼を申しげます。今後ともよろしくお願い申し上げます。

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■2024年2月8日　終了時点のドメーヌタカヒコの残数
  1. 「ナナツモリ・ブラン・ド・ノワール2021」　　＝0本
  2. 「ヨイチ・ノボリ　パストゥグラン2021」  　　 ＝0本
  3. 「ナナツモリ・ピノノワール2021」　　　　　　＝0本
  4.    スピードくじの残数　　＝30枚 　（※残りはすべてハズレ券）
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 

■2024年2月8日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　8名（16枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（1本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年2月7日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　7名（14枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（1本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年2月6日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　4名（8枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年2月5日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　6名（12枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年2月4日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　13名（26枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　3名（3本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ブランドノワール2021」　 1本
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 2本

■2024年2月3日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　18名（36枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　3名（3本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ブランドノワール2021」　 1本
　　 ※当選されたワイン「ヨイチノボリ・パストゥーグラン2021」　 1本
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年2月2日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　27名（54枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（1本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年2月1日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　10名（20枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（1本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年1月31日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　7名（14枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年1月30日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　4名（8枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年1月29日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　13名（26枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年1月28日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　12名（24枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年1月27日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　19名（38枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（2本）
　　　※お一人の方が２本当選されました。
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ブランドノワール2021」　 1本
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年1月26日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　8名（16枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年1月25日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　13名（26枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（1本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ブランドノワール2021」　 1本

■2024年1月24日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　12名（24枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年1月23日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　14名（28枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　3名（4本）
　　　※お一人の方が２本当選されました。
　　 ※当選されたワイン「ヨイチノボリ・パストゥーグラン2021」　 3本
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年1月22日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　4名（8枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（1本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年1月21日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　15名（30枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　3名（3本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ブランドノワール2021」　 1本
　　 ※当選されたワイン「ヨイチノボリ・パストゥーグラン2021」　 1本
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年1月20日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　16名（32枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　1名（1本）
　　 ※当選されたワイン「ナナツモリ・ピノノワール2021」　 1本

■2024年1月19日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　4名（8枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

■2024年1月18日の抽選結果
　[A]スピードくじを引かれたお客様　：　1名（2枚）
　[B]うち当選されたお客様　：　0名（0本）

2024-02-09 04:06

2024年冬「ドメーヌ・タカヒコA方式抽選販売」結果報告（24.1.22）



■2024年冬「ドメーヌ・タカヒコA方式抽選販売」結果報告(2024年1月22日）

　　このたびは「2024年冬　ドメーヌ・タカヒ抽選販売A方式」にたくさんのご応募ありがとうございました。当選された皆様には、1月22日（月）に「当選されたワインと、引き取りのご案内」を、ご登録いただいたメールアドレス宛、お送りしてあります。
　ただ、残念ながら当選されなかったお客様には、特にご連絡は差し上げておりませんので、ここに抽選全体の結果を、ごく簡単ではありますがご報告申し上げます。

■抽選販売応募総数

　　今回、抽選販売に応募いただいた皆様の総数は下記の通りでした。

　・「ドメーヌ・タカヒ　ナナツモリ・ピノノワール2021」　　　　
　　　応募総数＝206名　（内20名が当選、当選確率9.7％）


■今回の抽選方法

今回の抽選に当たっては、古川明人氏作成のフリーソフト「抽選王」

https://forest.watch.impress.co.jp/library/software/chusenoh/

を活用させていただきました。抽選手順は下記のとおりです。

　[1]皆様から応募いただいたデータをCSVデーターとしてサーバーからダウンロード

　[2]このデータから一人の人が重複して応募されているデーターや、無効のデーターを削除。

　[3]そのCSVデーターを抽選王」に送り、当選者数の20を入力し、抽選を実行

　[4]「抽選王」が当選者20名をランダムに抽出し、これにて当選者を確定

　[5]当選者データーを「抽選王」からCSVデーターとして出力し、これをもとに、当選された方々に、当選の案内を2024年1月22日（11：50頃）に一斉メール配信いたしました。

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　以上が、今回の抽選についての簡単なご報告となります。

　また次回、同様の機会がございましたら、ぜひ皆様のご応募をお待ちしております。今回はたくさん方々のご応募、本当にありがとうございました。

　2024年1月22日　14：40　Assovini Kiichi 

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「2024年冬ドメーヌ・タカヒコA方式販売案内」(2024.01.01)


「2024年冬、ドメーヌ・タカヒコ A方式 抽選販売案内」（2024年1月～　）

　2024年冬の「ドメーヌ・タカヒコ」の販売についてご案内申し上げます。
　今回も販売は、抽選での販売といたします。
　「抽選販売」を下記の二通りの方法で実施いたします。

・抽選A方式　＝　ネット応募での抽選とし、当選された方が購入できます。
・抽選B方式　＝　店頭でのスピードくじ抽選とし、当選された方が購入できます。

このページは「A方式」のご案内となります。「Ｂ方式」については、下記をご覧ください。

※「Ａ方式」「Ｂ方式」どちらか一方ではなく、その両方にチャレンジしていただけます。皆様のご参加をお待ち申し上げます。
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■A方式販売予定ワイン（計20本）

　[1]ナナツモリ・ピノノワール2021　×　20本　

■A方式販売方法（ネット申し込み）

　[販売方法] = ネット申し込みによる、抽選での販売といたします。

■申込期間　＝　本日1月1日より、2024年1月20日（土）21:00まで

■抽選結果発表　＝　2024年1月22日（月）
　　　　　　　　　　　　※当選された方に、直接メールでご連絡いたします。

■商品引き渡し　＝　2024年1月23日（火）～2024年2月29日（木）　
　　　　　　　　　　※当選されたワインは、ご来店の上お引き取りお願いします。
　　　　　　　　　　　　 2月29日までにお引き取りいただけない場合は、　　　　　　
   　　　　　　　　　　   当選は無効とさせていただきます。予めご了承ください。

■申込できる方　＝　ご本人がご来店のうえ、直接ワインを引き取れる方。

　　　　[1]：当選された場合、商品引き渡しは、店頭での引き渡しとなります。
　　　　　　　ご来店のうえ、直接ワインを引き取れる方のみ、ご応募お願いします。
                       地方発送は承っておりませんので、ご了承ください。

　　　　[2]：申し込みされた、ご本人様のみに販売いたします。
　　　　　　　代理の方のお引取りはお断りさせていただきます。

　　　　[3]：当選商品引取りの際、ご本人様かどうか確認のため、
　　　　　顔写真付きの証明書（免許証、パスポート、マイナンバーカードのうちどれか）のご提示をお願いします。
　　　　　　証明書の提示ができない場合は、商品の引き渡しはできませんので、予めご了承ください。


■申込方法　＝　下記抽選申し込みボタンより、お申し込みください。

                        申し込みボタン　左のボタンをクリックしてください。

　　　　[1]：お申し込みできるのは、お一人様、１回までとなります。
　　　　　　　※注：明らかに、故意に2回以上お申込みされたと判断できる場合は、
　　　　　　　　　　全体のお申込み自体を、キャンセルさせていただく場合があります。
　　　　[2]：必要事項を入力の上、送信ボタンを押してください。
　　　　[3]：当選されたワインを都合により、ご来店の上お引き取りできなくなった場合は、必ずご連絡お願いします。
　　　　　　　　　 ※ご連絡なくお引き取りいただけない場合は、次回よりの応募をお断りする場合があります。


■ワインの内容

　[1]「ナナツモリ・ピノノワール2021」　×　20本
　　　色＝赤　　　税込価格＝5.330円
　　　ブド品種＝ピノウ・ノワール100％　　樽熟成＝12ケ月　
　　　ALC＝13.0　亜硫酸＝ナシ　瓶詰本数＝12.000本
　　　解説（生産者資料より）＝
「ドメーヌタカヒコが所有する 6.7ha の畑「ナナツモリ」。ビオによりピノ・ノワールが栽培されている。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録し、歴史の中でも最も高い積算温度を記録した。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となった。2021年がグレートヴィンテージであることは間違いない。30度以上の真夏日を20日間記録し（例年4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた年でもあった。
　例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。また、アルコールも高く、色調もしっかりしている。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。
　キュベゾンは 55日と長く、100％全房による発酵。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。熟成には古樽を用いるが新樽も 15％ 使用。香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がる。今飲んでも素晴らしいワインだが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。
　抜栓は瓶詰ショックから安定する2024年の 1 月まで待って頂きたい。理想は 4 年以上熟成させてからの抜栓。涙を流せる感激の世界が必ず待っている。」


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注：予備として保管していた、少量の在庫を、予告なく販売する場合がございます。予めご了承ください。

以上、ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。お客様にはご不便をおかけする点も多々あるかとは思いますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

2024年1月1日　　Assovini Kiichi


「2024年冬ドメーヌ・タカヒコB方式販売案内」(2024.01.01)


「2024年冬、ドメーヌ・タカヒコ B方式 抽選販売案内」（2024年1月～　）

　2024年冬の「ドメーヌ・タカヒコ」の販売についてご案内申し上げます。
　今回も販売は、抽選での販売といたします。
　「抽選販売」を下記の二通りの方法で実施いたします。

・抽選A方式　＝　ネット応募での抽選とし、当選された方が購入できます。
・抽選B方式　＝　店頭でのスピードくじ抽選とし、当選された方が購入できます。

このページは「B方式」のご案内となります。「A方式」については、下記をご覧下さい。

※「Ａ方式」「Ｂ方式」、どちらか一方ではなく、その両方にチャレンジしていただけます。皆様のご参加をお待ち申し上げます。
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■B方式販売予定ワイン（計22本）
　[1]ナナツモリ・ブラン・ド・ノワール2021　×　5本　
　[2]ヨイチ・ノボリ　パストゥグラン2021　　×　5本
　[3]ナナツモリ・ピノノワール2021　　　　　×　12本

■B方式販売方法(店頭スピードくじ)

　[販売方法] = 店頭スピードクジによる抽選での販売といたします。

■抽選販売開始日　＝　2024年1月18日（木）　～　商品完売まで

■抽選販売時間　　＝　平日（月～土）は、9：00より18：30、
　　　　　　　　　　　　　　　　日祭日は、10：00より18：30

　※注：　都合により上記時間前に、開店する場合があります。
　　　　　その場合は、時間より早く、開店と同時に抽選販売を開始する場合がございます。


■B方式販売方法詳細

[1]「くじ引きにチャレンジしていただける方」

今回、くじ引きにチャレンジしていただけるのは、店舗で何かお買い物をされたお客様限定となります。お買い物金額の多寡は問いません、お一人様当たり１点以上のお買い上げがあれば、チャレンジしていただけます。
（例：ご夫婦お二人でご来店の場合は、２点以上のお買上があれば、お二人ともチャレンジしていただけます。）


[2]「くじ引きを引ける回数」
  店内レジ周辺にスピードくじのBOXを用意いたします。お一人様、一日1回、２枚くじを引くことができます。当たりが出れば、該当のワインを購入することができます。
　したがって運が良ければ、販売期間中、お一人様、何本でも購入が可能です。ただし、当選したワインがお客様の意中のワインでなく、当選したワインが必要ない場合は、購入をキャンセルしていただいても構いません。
　抽選(くじ）ご希望の方は、店員までお声がけください。
　　　　スピードくじ
　　　　　　　　　　（イメージ）


[3]スピードくじとワインの内容

　スピードくじは全部で500枚、うち当選が22本になります。
当選22本の内容は下記のとおりです。（当選番号とワインの内容は関係ありません）

★1等（5本）

　　「ナナツモリ・ブラン・ド・ノワール(BDN) 2021」　×　5本
　　色＝白　　　税込価格＝5.830円
　　ブドウ品種＝ピノ・ノワール100％　　樽熟成＝12ケ月　
　　ALC＝15.5　亜硫酸＝瓶詰前に添加　瓶詰本数＝2.300本
　　　特徴（生産者資料より）＝
「理想的な貴腐（ボトリチス）に感染したナナツモリのピノ・ノワールを粒単位で収穫し造られたナチュラルな辛口スティルワイン。そのため、貴腐が発生しない年は生産量が大幅に落ち、醸造されない年もある。2021年は天候に恵まれ、収穫直前まで貴腐の発生は見られなかったが、収穫直前になり、貴腐が多めに発生したため、昨年同様に BDN の生産量が多いヴィンテージとなった。甘口またはハイアルコールになることを避けるため、発酵前に健全果汁で希釈していたが、2020 年からそのまま発酵を行い、辛口でボリューム感のあるワインを目指した。約 14 日間の収穫期間中は低温で浸漬を行い、収穫最終日に搾汁、そのまま亜硫酸なしで野生酵母にて発酵を行う。発酵終了後、古樽にて亜硫酸無添加のまま約 1 年間樽熟成。香りはナッツ、落葉、蜂蜜、ミント、シトラス、トリュフ、バター、天津甘栗、白桃、ベッコウ飴、紅茶、オレンジマーマレードなどの香りが広がる。2021ＶＴは酸もあり、ALC が15.5度と非常に高いのが特徴。余韻は長く、口当たりが非常に優しいがミネラルも強く感じられる。BDN は様々な食材にマリアージュし、チーズ、鳥レバー、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの日本料理にもお勧め。和菓子や洋菓子にもマッチする。2021 年は BDN にとってのグレートヴィンテージであり、素晴らしいワインに仕上がっている。瓶詰時に亜硫酸を添加しているため、抜栓は 2024年 1 月頃までは待って頂きたい。理想は 4 年以上熟成してからの抜栓。生産本数が少ないため、多くの方とグラスワインなど、 シェアして飲んで頂けることを期待する。」


★2等（5本）

　　「ヨイチ・ノボリ　パストゥグラン2021」×　5本
　　　色＝赤　　税込価格＝4.620円
　　　ブドウ品種＝ピノ・ノワール60％、ツヴァイ40％　樽熟成＝12ケ月　
　　　ALC＝12.5　亜硫酸＝ナシ　瓶詰本数＝2.300本
　　　特徴（生産者資料より）＝
「余市を代表する赤系品種「ツヴァイ」は、力強い骨格とガメイ種の様な華やかで豊かな果実味を備え持つ。このワインは、そんなガメイ種とピノ・ノワー ルを主体にしたブルゴーニュのパストゥグランをイ メージして醸造した。ツヴァイが持つブラックチェ リー香とピノ・ノワールが持つイチゴやキノコ、ミン ト、クローブの香りの絶妙なバランスを楽しんで頂 きたい。2021 年はピノ・ノワール60％・ツヴァイが40％と例年よりツヴァイの比率が高いため、ブルーベリーなどの黒系果実香がたかく、柔らかく繊細で複雑な香りを持つワインに仕上がっている。
　例年より酸が優しいことから、亜硫酸を添加するか迷ったが、2021VTはサンスフル（亜硫酸ナシ）で瓶詰を行った。原 料の全て余市町登地区の「三氣の辺」のブドウ が用いられ、特徴としてブラック チェリーを感じさせる果実味の中にスミレやユリな どの草花の香り、そしてマツタケの香りも感じら れる。ワインは複雑で立体的な森の香りの世界が構築されてお り、心地よい苦みの中に旨味を伴う余韻は非常に長い。
　5年以上寝かしたヨイチノボリ・パストゥグランを飲むこ とがあるが、熟成させることにより素晴らしいワイ ンに進化を遂げている。2021VTは比較的、柔らかいワインなので、今飲んでも非常に魅力的なワインだが、瓶熟により素晴らしいワインに変化することは間違いない。このワインは自園の葡萄100％のワインではないため、ラベルにはドメーヌタカヒコの明記はなく、タカヒコ ソガとだけ明記されている。抜栓は 2024年 1 月まで待って頂きたい。理想は3年以上熟成させてからの抜栓。」


★3等（12本）

　「ナナツモリ・ピノノワール2021」　×　12本
　　　ブドウ品種＝ピノ・ノワール100％　　税込価格＝5.330円
　　※ワインの詳細は、「A方式販売案内」のページ欄をご覧ください。


■抽選販売の途中経過報告

　抽選販売の途中経過を随時、このHPに追加情報としてアップいたします。ご参考にしていただければ幸いです。

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注：予備として保管していた、少量の在庫を、予告なく販売する場合がございます。予めご了承ください。

以上、ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。お客様にはご不便をおかけする点も多々あるかとは思いますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

2024年1月1日　　Assovini Kiichi
 

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